Ученые из Йельского университета Национального онкологического института пришли к выводу, что кофе, способен защитить от одного из самых распространенных видов онкологии - рака кожи, иначе говоря, меланомы, пишет MedPulse.Ru.
Более 10 лет они потратили на исследование, в течение этого времени наблюдали состояние здоровья 450 000 людей. Почти 5 000 человек оказались с заболеванием рака кожи разной степени тяжести.
Эксперты проанализировали течение всех этих случаев заболевания и влияния различных факторов, включая образ жизни, пристрастие к кофе, вредные привычки, уровень УФ-облучения.
Результат показал, что у тех испытуемых, которые выпивали более 4 чашек кофе в день, меланомный рак кожи развивался лишь в 55,9 случаях из 100 тысяч. Среди равнодушных к кофе или употребляющих этот напиток гораздо реже меланома в итоге развилась у 77,64 человек из тех же 100 тысяч. В исследовании речь велась о кофе с кофеином, который, по предположению ученых, способен каким-то образом способен влиять на риск развития онкологии.
Согласно существующей на данный момент статистике, несколько чашек кофе в день снижают риск развития меланомы на 20%, сообщает planet-today.
Сотрудники Института Джона Хопкинса подтвердили и другой полезный эффект кофеина - он способствует превращению кратковременной памяти в долговременную, что показали результаты экспериментов с участием людей. Мало того, кофеин способствует усилению сжигания жирных кислот в гепатоцитах, с его помощью можно предотвратить развитие жировой дистрофии печени при алкоголизме и лишнем весе.