Американские исследователи доказали, что красное полусладкое, и не только, действительно влияет на продолжительность жизни человека. Дело в том, что в виноградных плодах содержится полезное вещество ресвератрол, обнаруженное учеными.
Данное вещество, как сообщает Medpulse.Ru, объединяется с ферментом TyrRS, отвечающим за связь с ядром клеток, находящихся в стрессовом состоянии. После того, как элементы соединяются, активизируется особый белок, отвечающий за способность клеток восстанавливать структуру ДНК после повреждений и разрывов, что существенно влияет на продолжительность жизни.
Именно ресвератрол способен сохранять молодость организма как можно дольше, защищая иммунитет от инфекций и появления многих возрастных заболеваний. Ученые утверждают, что умеренное употребление красного вина способствует защите сердечнососудистой системы, снижает риск онкологических заболеваний и развития диабета, и, в целом, способствует долголетию.