Фраза "пока не доешь — из-за стола не выйдешь" до сих пор звучит во многих семьях и кажется безобидным способом приучить ребёнка к "нормальному" питанию. На деле такие установки могут незаметно сформировать искажённое отношение к еде и собственному телу. Именно в детстве закладываются пищевые привычки, которые остаются с человеком на годы. Об этом сообщает издание "Мел".
Дети рождаются с естественной способностью чувствовать голод и насыщение. Но под влиянием взрослых эти сигналы легко теряются: еда становится наградой, утешением или поводом для давления. Психолог по нарушениям пищевого поведения Анна Сенницкая подчёркивает, что именно в детском и подростковом возрасте чаще всего появляются предпосылки будущих проблем — от переедания до отказа от пищи и формирования детского ожирения.
Расстройства пищевого поведения не всегда заметны внешне. Особенно у подростков они могут долго оставаться скрытыми, а родители замечают проблему уже тогда, когда требуется помощь нескольких специалистов. Поэтому наблюдать за пищевым поведением важно на всех этапах взросления.
В первые три года жизни ребёнок только учится понимать, когда он голоден, а когда сыт. Задача взрослых — поддерживать этот процесс, а не контролировать его. Насильное кормление и требования "доедать всё" формируют привычку есть не по потребности, а "потому что надо".
Не менее важно не использовать еду как способ утешения или поощрения. Регулярный режим питания, без постоянных перекусов и без длительных пауз, создаёт у ребёнка ощущение стабильности и снижает риск проблем в будущем.
В период от четырёх до семи лет дети начинают активно заявлять "не хочу" и проверять границы. В это время еду полезно превращать в игру и совместный процесс. Вовлечение в приготовление, возможность выбора из нескольких подходящих вариантов и спокойные разговоры о продуктах без давления помогают сформировать интерес, а не сопротивление.
Анна Сенницкая отмечает, что ненавязчивые примеры и участие ребёнка в процессе работают лучше жёстких требований. Так постепенно формируется доверие к еде и собственным ощущениям.
С семи лет дети всё чаще едят вне дома, и роль семьи здесь — обеспечить понятные ориентиры. Простая и доступная полезная еда дома, фрукты и перекусы на виду, обсуждение состава продуктов и умение отличать голод от скуки становятся важными навыками, которые напрямую связаны с пищевым поведением детей.
В этом возрасте полезно объяснять принцип сбалансированной тарелки и постепенно учить ребёнка читать упаковки, понимать состав и распознавать маркетинговые уловки.
Подростковый возраст — самый уязвимый период. Давление, комментарии о внешности или еде легко подрывают самооценку. Эффективнее говорить о питании через ценности подростка — энергию, спорт, восстановление, концентрацию и устойчивость к нагрузкам.
По словам Анны Сенницкой, здесь работает только честный диалог и сотрудничество, иногда с участием специалиста. Такой подход помогает сохранить контакт и снизить риск крайних форм контроля или отказа от еды.
В итоге здоровые отношения с едой строятся не на запретах и страхе, а на уважении к телу, поддержке и постепенном обучении. Именно это помогает ребёнку вырасти устойчивым и уверенным взрослым.