05.08.2008  |  16:41 Грибы помогают бороться с раковыми заболеваниями

Сотрудники Национального института здоровья и Института исследования рака совместно с коллегами из Австралии доказали, что регулярное употребление в пищу грибов помогает бороться с такими тяжёлыми заболеваниями, как рак груди или простаты.

Дело в том, что естественный состав грибов способен блокировать действие вещества ароматаза. Именно в этом заключается основной метод лечения онкологических заболеваний. Например, у женщин, страдающих от рака молочной железы, блокирование ароматаза сокращает циркулирующие уровни гормона эстрогена, что приводит к улучшению самочувствия.

Более того, согласно данным медицинских исследований, ежедневное употребление в пищу небольшого количества грибов укрепляет иммунную систему и поддерживает нормальное состояние костей, сообщает MedLinks.ru.